Вёшенка обыкновенная

Вёшенка обыкновенная

Pleurotus ostreatus

Не собирайте и не ешьте грибы, определённые только по справочнику. Смертельно ядовитые виды маскируются под съедобные — сверяйтесь со специалистом.

Описание

Вёшенка обыкновенная, или Вёшенка устричная, или Устричный гриб (лат. Pleurotus ostreatus) — съедобный гриб рода Вёшенка семейства Вёшенковые. Синонимы: Agaricus ostreatus Jacq., Crepidopus ostreatus (Jacq.) Gray, Dendrosarcus ostreatus (Jacq.) Kuntze и др..

Распространение

Дереворазрушающий гриб-сапротроф (ксилотроф), широко распространённый в лесах умеренной зоны.

Сезон

МайИюньСентябрьОктябрьНоябрьДекабрь

Другие виды рода Pleurotus

Вёшенка дубоваяВёшенка дубоваяВёшенка лёгочнаяВёшенка лёгочнаяВёшенка лимоннаяВёшенка лимоннаяВёшенка небродийскаяВёшенка небродийскаяВёшенка обыкновеннаяВёшенка обыкновеннаяВёшенка рожковиднаяВёшенка рожковидная
Съедобный Семейство: Pleurotaceae Род: Pleurotus

Вёшенка обыкновенная, или Вёшенка устричная, или Устричный гриб (лат. Pleurotus ostreatus) — съедобный гриб рода Вёшенка семейства Вёшенковые. Синонимы: Agaricus ostreatus Jacq., Crepidopus ostreatus (Jacq.) Gray, Dendrosarcus ostreatus (Jacq.) Kuntze и др..